Cách làm cá lóc chiên giòn, món ngon dân dã tuyệt ngon

Cá lóc chiên giòn ngon thú vị
Cá lóc chiên giòn ngon thú vị

Cá lóc chiên giòn chấm với nước mắm cay thì tuyệt ngon. Món ăn dân dã này làm rất đơn giản, không quá cầu kỳ và không tốn nhiều thời gian sẽ mang đến cho bữa cơm gia đình thêm ngon miệng rất thú vị và hấp dẫn. Bạn hãy thử ngay và cùng cả nhà thưởng thức món ăn tuyệt vời ngon mà dinh dưỡng này nhé.

Cá lóc chiên giòn ngon thú vị
Cá lóc chiên giòn ngon thú vị

Nguyên liệu

  • Cá lóc
  • Gừng
  • Ớt
  • Dầu ăn
  • Bột ngọt
  • Đường
  • Nước mắm
  • Muối

Bạn có thể Xem Thêm đặc sản cá kho làng Vũ Đại Hà Nam địa chỉ bán uy tín chất lượng với thương hiệu nổi tiếng.

Cách làm cá lóc chiên giòn

Bước 1:

– Cá lóc bạn lựa chọn mua loại cá đồng, nhỏ mang về làm sạch đánh vẩy, bỏ đầu rồi rửa sạch với nước muối rồi cho ra rổ để ráo nước.

– Ướp cá với chút muối, bột ngọt khoảng 20- 30 phút.

Bước 2:

– Cho chảo lên bếp đun nóng rồi cho dầu vào đun sôi thì thả cá vào chiên vàng, giòn rồi vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu.

– Nước chấm: Cho gừng đập dập, băm nhỏ vào cùng với ót, tỏi vào bát nước mắm, thêm đường vào khuấy đều cho đường tan.

Cá lóc chiên giòn với thịt giòn thơm ngon hòa quyện với vị cay đậm đà của nước chấm ăn tuyệt ngon rất đưa cơm.

Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé! Bạn có thêm món cá xào cần tỏi vào thực đơn bữa cơm gia đình thêm phong phú khẩu vị và hấp dẫn món ăn hàng ngày.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*