Thực đơn lạ miệng với cá đối kho tiêu

Cá đối kho tiêu ngon đậm đà
Cá đối kho tiêu ngon đậm đà

Cá kho thịt, cá kho khế, cá kho chuối hột, cá kho dừa,…chắc chắn đã quen với nhiều bữa cơm gia đình của người Việt Nam. Và hôm nay chúng tôi xin giới thiệu với các bạn món cá đối kho tiêu với vị đậm đà mang đến một hương vị mới lạ cho món cá kho ngon hấp dẫn chiêu đãi cả nhà nhé!

Cá đối kho tiêu ngon đậm đà
Cá đối kho tiêu ngon đậm đà

Nguyên liệu

  • Cá đối
  • Hạt tiêu
  • Ớt sừng
  • Hành lá
  • Dầu ăn
  • Đường
  • Nước mắm
  • Bột nêm
  • Muối
  • Nước hàng

Cách làm cá bớp kho thịt bạn có thể xem và học cách làm để có món ngon dành cho cả nhà bữa cơm ngon miệng.

Cách làm món cá đối kho tiêu

– Hành lá rửa sạch rồi đem thái nhỏ thành khúc ngắn.

– Ớt sừng bỏ hạt, tỏi bóc vỏ băm nhuyễn.

– Cá đối mang về rửa sạch bỏ ruột, rồi chặt thành khúc vừa ăn sau đó để cho ráo nước. Tiếp theo cho cá ướp với chút dầu ăn, hạt tiêu, ớt, tỏi, nước mắm, và nước màu.

– Khi cá ngấm gia vị thì cho vào nồi rồi bắc lên bếp kho với ngọn lửa nhỏ đến khi cá chín và cạn sánh nước thì nêm nếm lại gia vị cho vừa vị rồi tắt bếp. Cho hành và hạt tiêu vào.

Cá kho tiêu món ăn dẫn dã, đậm đà hương vị rất ngon. Chúc bạn thành công và ngon miệng! Tham khảo cá kho làng Vũ Đại uy tín.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*